Knäckebrot, das
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- Wortart: ⓘ
- Substantiv, Neutrum
- Häufigkeit: ⓘ
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Bedeutungen (2)
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aus Roggen- oder Weizenschrot gebackenes, sehr knuspriges Brot mit geringem Wassergehalt, meist in rechteckigen, dünnen Scheiben
- Beispiel
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- Knäckebrot ist leicht verdaulich und sehr nahrhaft
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Scheibe Knäckebrot (a)
- Beispiel
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- ein Knäckebrot mit Butter
Herkunft
ⓘschwedisch knäckebröd, zu: knäcka = knacken, krachen, eigentlich = Knackbrot, wegen des knackenden Geräusches beim Hineinbeißen